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老酒品質打造的藝術美學,成就老酒大師的生活哲學

發布時間: 2019-12-30

概要:在中國人的文化傳承中,酒文化有著特殊的地位:承載了厚重的歷史文化、交際必需品、身份的象征等精神和物化功用。

在中國人的文化傳承中,酒文化有著特殊的地位:承載了厚重的歷史文化、交際必需品、身份的象征等精神和物化功用。
 
酒類營銷表面上看是一種用產品傳遞滿足需要的過程,而深層則是一種文化價值的傳遞和達到心理滿足的過程。
以文化為基礎,賦予一個品牌獨特的、具有個性價值的品牌文化想象力,是決定一個酒品牌能否“賣出不同”的關鍵所在。
 

國潮崛起,“藝術×產品”成酒企營銷戰略“新寵”

 
近年來國風、國潮等傳統內容增勢迅猛,傳統文化與年輕潮流正在融合煥新。
酒企品牌與熱門文化藝術的創新合作稱為營銷利器,尤其是熱門文化藝術與品牌內容產生話題共振效果明顯。例如江小白通過瓶身文化,表達年輕人的喜怒哀樂,讓無數消費者有了共鳴,擁有了流量和話題。比如“紅星二鍋頭”,立足于京味文化,不斷利用長城、故宮、烤鴨等北京所特屬的具象進行文化粘附,從而也成為京味文化最具代表性的一分子……縱觀當下成功的白酒品牌的營銷策略,無不以酒文化為契機,遵循消費者生活軌跡和情緒演變,既推動了傳統文化與年輕人群的對話,也實現了酒文化與消費者的“共鳴”。
“藝術×產品”是提升品牌競爭力的最佳武器。隨著社會的發展,人們不僅局限于物質層面的追求,同時更多的愿意獲得精神層次的增值服務;其中藝術最容易喚起人類對美學與哲學觀念的認同,帶來高雅情操與智慧的感悟。
還記得那部全網刷屏的短片《感官之旅》嗎,它是法國洋酒品牌軒尼詩 X.O發布的全球廣告片。戛納電影節獲獎導演Nicolas Winding Refn執導,Refn才喝下了他的第一口軒尼詩 X.O,就涌現出“初戀”的感覺,并萌生了把這種初體驗用戲劇化的方式記錄的想法:將甜蜜、熱量、辛辣、巧克力、木香等幾個味覺體驗具象化。
軒尼詩X.O廣告片風格的轉型背后,實則也是消費者群體行為的轉型。從單純的酒產品到酒文化×電影藝術的結合,由于藝術元素的加入,帶給了消費者全新的體驗。

給品牌注入藝術的細胞,讓藝術的生命力驅動品牌的發展——許多領先酒企正在掀起營銷界的新風暴。最為典型的就是舍得酒業,其與藝術一直有著深厚的淵源,在其品牌手冊里,“始終把釀酒當做藝術創作”的理念更是根深蒂固。從2001年邀請陶藝大師許燎原設計第一個酒瓶開始,舍得就深化了藝術圈的聯系,而這一創新之舉為中國白酒以及中國文化,找到了更具個性化的展示方式。

近年來,舍得在藝術和時尚領域不斷跨界,成效斐然,以“風格先鋒,時代新生”為主題的2019費加羅風尚盛典上,舍得被授予“2019費加羅生活美學先鋒品牌大獎”。
基于彼此在文化藝術上的共鳴、認同與追求,在歷時一年的時間后,舍得聯袂國內著名藝術家岳敏君共同創作的3款藝術聯名產品「大笑沱牌」、「大笑舍得」、「迷園舍得」近期成功上市。

大笑沱牌

大笑舍得

 
迷園舍得 
白酒行業作為一個要求外觀與口味性能完美結合的商業領域,藝術因素的積累和應用,逐漸成為企業的無形資產。舍得這種以商業為主、以藝術為輔的經營和營銷理念,為商業領域的創新拓寬了發展空間,注入新鮮活力。

體驗經濟時代,藝術IP跨界營銷,品牌即“生活方式”

 

隨著白酒行業逐漸升溫,新一輪白酒行業的競爭似乎正上升為文化的競爭。一方面,酒文化愈發滲透進大眾日常消費、休閑消費中,不僅體現在銷售端,更是滲透在白酒生產、工藝、流通等各個方面。酒企需要找到中國白酒的發展脈絡,通過融入歷史,進一步增強受眾對酒企的認知度。
我們看到,近年來,包括茅臺、五糧液、洋河、衢州老窖、汾酒等諸多酒企紛紛布局酒文化,除了建造酒文化博物館、推出酒文化展覽等落地活動,通過立體的、全方位的體驗角度,增強與受眾的互動性,讓消費者切身感受到釀酒工藝的不同。
法國著名干邑品牌馬爹利不僅在上海開設了「馬爹利好奇餐廳」,舉辦「復古酒會」,將美酒與美食體驗相結合,為消費者提供搭配創新美食和全感官探索體驗。
順應體驗經濟時代的消費者需求,舍得酒通過形象藝術化、酒體藝術化、場景藝術化,拓展年輕高端用戶,發掘禮品、收集、收藏等全新消費場景;將品牌打造成時尚、藝術的生活美學品牌。
品牌文化層面,特別近年來在“藝術+老酒”戰略的推動下,還構建了行業獨具一格的舍得博物館、舍得藝術中心,打造了《大國芬芳》大型詩樂舞劇。

 

舍得藝術中心

舍得博物館
在產品層面,舍得曾成功打造了藝術鑒賞級產品米蘭小酒;近年來舍得文化更是在國際舞臺大放異彩,包括登上米蘭時裝周秀場;贊助畢加索畫展,推出致敬畢加索大師系列藝術舍得;舍得酒業推出“致敬非凡”中法特別款等。舍得將白酒產品打造成一種藝術產品,滿足新時代年輕消費者的訴求。

舍得文化登上米蘭時裝周秀場

舍得酒業推出致敬畢加索大師系列

舍得酒業推出“致敬非凡”中法特別款
據悉,繼此次聯合藝術家岳敏君推出跨界產品后,舍得未來還將圍繞更多IP開發產品,在藝術領域展開持續探索,形成智慧舍得、品味舍得組合后的又一競爭力產品矩陣。
左手老酒,右手藝術,舍得的品牌故事告訴我們:白酒也可以成為一種生活的藝術。
舍得在考慮產品的原料選取、釀造工藝、瓶身外觀等基礎問題以外,更通過藝術的方式對商業產品重新詮釋和組合,形成對產品設計與品牌定位的新思考,將品牌與社會生活、品牌與精神世界形成新的藝術生態圈,讓藝術的感染力成為品牌的感染力。
 

時間沉淀產品和品牌,白酒行業競爭的核心是品質競爭

 

因歷史的沿襲和產業的傳承,注定了白酒業在建立品牌和品牌競爭力方面,有別于其它行業,既需要根植于悠久的酒文化的土壤中,塑造品牌的持久性。同時,還需要有非常堅實的品質支撐和長期積累生產制造經驗,不急功近利,不追求暴利,注重老酒品質,注重時間沉淀。
作為一家有著近80周年歷史的老牌酒企,舍得酒擁有國家級非物質文化遺產的傳統釀造工藝,造就舍得的稀缺出成率,每滴舍得酒都意味著極其優良的品質及匠藝。

在舍得酒業建廠80周年即將到來之際,在老酒戰略的指導下,舍得酒推出天子呼超高端老酒戰略大單品——天子呼,以“歷史儲藏文化,時間成就價值”的“文化+物質”特性,向消費者闡述“20年原度老酒”;并以“64.5度20年原度老酒”的產品概念,成為行業原度老酒的首創。
“老酒”,既有消費性,又有投資性,是中國白酒不同于一般快消品的特征。而陳年老酒特有的稀缺性,使它喝一瓶少一瓶,成為白酒市場上供不應求的商品。對消費者而言,天子呼產品不僅擁有“品嘗”價值,更有“私享”和“收藏”價值。

 

結語

在中國人的文化傳承中,酒文化有著特殊的地位:承載了厚重的歷史文化、交際必需品、身份的象征等精神和物化功用。
酒類營銷表面上看是一種用產品傳遞滿足需要的過程,而深層則是一種文化價值的傳遞和達到心理滿足的過程。
以文化為基礎,賦予一個品牌獨特的、具有個性價值的品牌文化想象力,是決定一個酒品牌能否“賣出不同”的關鍵所在。

國潮崛起,“藝術×產品”成酒企營銷戰略“新寵”


近年來國風、國潮等傳統內容增勢迅猛,傳統文化與年輕潮流正在融合煥新。
酒企品牌與熱門文化藝術的創新合作稱為營銷利器,尤其是熱門文化藝術與品牌內容產生話題共振效果明顯。例如江小白通過瓶身文化,表達年輕人的喜怒哀樂,讓無數消費者有了共鳴,擁有了流量和話題。比如“紅星二鍋頭”,立足于京味文化,不斷利用長城、故宮、烤鴨等北京所特屬的具象進行文化粘附,從而也成為京味文化最具代表性的一分子……縱觀當下成功的白酒品牌的營銷策略,無不以酒文化為契機,遵循消費者生活軌跡和情緒演變,既推動了傳統文化與年輕人群的對話,也實現了酒文化與消費者的“共鳴”。
“藝術×產品”是提升品牌競爭力的最佳武器。隨著社會的發展,人們不僅局限于物質層面的追求,同時更多的愿意獲得精神層次的增值服務;其中藝術最容易喚起人類對美學與哲學觀念的認同,帶來高雅情操與智慧的感悟。
還記得那部全網刷屏的短片《感官之旅》嗎,它是法國洋酒品牌軒尼詩 X.O發布的全球廣告片。戛納電影節獲獎導演Nicolas Winding Refn執導,Refn才喝下了他的第一口軒尼詩 X.O,就涌現出“初戀”的感覺,并萌生了把這種初體驗用戲劇化的方式記錄的想法:將甜蜜、熱量、辛辣、巧克力、木香等幾個味覺體驗具象化。


軒尼詩X.O廣告片風格的轉型背后,實則也是消費者群體行為的轉型。從單純的酒產品到酒文化×電影藝術的結合,由于藝術元素的加入,帶給了消費者全新的體驗。

給品牌注入藝術的細胞,讓藝術的生命力驅動品牌的發展——許多領先酒企正在掀起營銷界的新風暴。最為典型的就是舍得酒業,其與藝術一直有著深厚的淵源,在其品牌手冊里,“始終把釀酒當做藝術創作”的理念更是根深蒂固。從2001年邀請陶藝大師許燎原設計第一個酒瓶開始,舍得就深化了藝術圈的聯系,而這一創新之舉為中國白酒以及中國文化,找到了更具個性化的展示方式。

近年來,舍得在藝術和時尚領域不斷跨界,成效斐然,以“風格先鋒,時代新生”為主題的2019費加羅風尚盛典上,舍得被授予“2019費加羅生活美學先鋒品牌大獎”。


基于彼此在文化藝術上的共鳴、認同與追求,在歷時一年的時間后,舍得聯袂國內著名藝術家岳敏君共同創作的3款藝術聯名產品「大笑沱牌」、「大笑舍得」、「迷園舍得」近期成功上市。


大笑沱牌


大笑舍得


迷園舍得 
白酒行業作為一個要求外觀與口味性能完美結合的商業領域,藝術因素的積累和應用,逐漸成為企業的無形資產。舍得這種以商業為主、以藝術為輔的經營和營銷理念,為商業領域的創新拓寬了發展空間,注入新鮮活力。
體驗經濟時代,藝術IP跨界營銷,品牌即“生活方式”

隨著白酒行業逐漸升溫,新一輪白酒行業的競爭似乎正上升為文化的競爭。一方面,酒文化愈發滲透進大眾日常消費、休閑消費中,不僅體現在銷售端,更是滲透在白酒生產、工藝、流通等各個方面。酒企需要找到中國白酒的發展脈絡,通過融入歷史,進一步增強受眾對酒企的認知度。
我們看到,近年來,包括茅臺、五糧液、洋河、衢州老窖、汾酒等諸多酒企紛紛布局酒文化,除了建造酒文化博物館、推出酒文化展覽等落地活動,通過立體的、全方位的體驗角度,增強與受眾的互動性,讓消費者切身感受到釀酒工藝的不同。
法國著名干邑品牌馬爹利不僅在上海開設了「馬爹利好奇餐廳」,舉辦「復古酒會」,將美酒與美食體驗相結合,為消費者提供搭配創新美食和全感官探索體驗。
順應體驗經濟時代的消費者需求,舍得酒通過形象藝術化、酒體藝術化、場景藝術化,拓展年輕高端用戶,發掘禮品、收集、收藏等全新消費場景;將品牌打造成時尚、藝術的生活美學品牌。
品牌文化層面,特別近年來在“藝術+老酒”戰略的推動下,還構建了行業獨具一格的舍得博物館、舍得藝術中心,打造了《大國芬芳》大型詩樂舞劇。

舍得藝術中心
舍得博物館
在產品層面,舍得曾成功打造了藝術鑒賞級產品米蘭小酒;近年來舍得文化更是在國際舞臺大放異彩,包括登上米蘭時裝周秀場;贊助畢加索畫展,推出致敬畢加索大師系列藝術舍得;舍得酒業推出“致敬非凡”中法特別款等。舍得將白酒產品打造成一種藝術產品,滿足新時代年輕消費者的訴求。


舍得文化登上米蘭時裝周秀場


舍得酒業推出致敬畢加索大師系列


舍得酒業推出“致敬非凡”中法特別款
據悉,繼此次聯合藝術家岳敏君推出跨界產品后,舍得未來還將圍繞更多IP開發產品,在藝術領域展開持續探索,形成智慧舍得、品味舍得組合后的又一競爭力產品矩陣。
左手老酒,右手藝術,舍得的品牌故事告訴我們:白酒也可以成為一種生活的藝術。
舍得在考慮產品的原料選取、釀造工藝、瓶身外觀等基礎問題以外,更通過藝術的方式對商業產品重新詮釋和組合,形成對產品設計與品牌定位的新思考,將品牌與社會生活、品牌與精神世界形成新的藝術生態圈,讓藝術的感染力成為品牌的感染力。

時間沉淀產品和品牌,白酒行業競爭的核心是品質競爭

因歷史的沿襲和產業的傳承,注定了白酒業在建立品牌和品牌競爭力方面,有別于其它行業,既需要根植于悠久的酒文化的土壤中,塑造品牌的持久性。同時,還需要有非常堅實的品質支撐和長期積累生產制造經驗,不急功近利,不追求暴利,注重老酒品質,注重時間沉淀。
作為一家有著近80周年歷史的老牌酒企,舍得酒擁有國家級非物質文化遺產的傳統釀造工藝,造就舍得的稀缺出成率,每滴舍得酒都意味著極其優良的品質及匠藝。


在舍得酒業建廠80周年即將到來之際,在老酒戰略的指導下,舍得酒推出天子呼超高端老酒戰略大單品——天子呼,以“歷史儲藏文化,時間成就價值”的“文化+物質”特性,向消費者闡述“20年原度老酒”;并以“64.5度20年原度老酒”的產品概念,成為行業原度老酒的首創。
“老酒”,既有消費性,又有投資性,是中國白酒不同于一般快消品的特征。而陳年老酒特有的稀缺性,使它喝一瓶少一瓶,成為白酒市場上供不應求的商品。對消費者而言,天子呼產品不僅擁有“品嘗”價值,更有“私享”和“收藏”價值。

白酒行業不僅是重資產的行業,還是一個長周期的行業。每一家老牌的大型白酒企業,背后都是堅實的品質支撐,以及長期的品牌積累。中國不缺有實力的企業,但缺乏能夠將產品的利益和物質的利益,外化為品牌的精神價值和文化共鳴的企業。舍得酒以重塑“文化國酒”地位為核心驅動力,在產品端、品牌植入及IP打造等方向上碩果不斷,并連續在藝術圈掀起品牌攻勢,將藝術價值、體驗價值、時間價值整合貫穿于產品和品牌,制定出與眾不同的品牌IP,引領行業內價值體現,堪稱是白酒行業的先鋒藝術家典范。

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