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舍得老酒三管齊下,營銷模式再升級

發布時間: 2019-12-31

“老酒”,以其獨具歲月韻味的特點,在白酒市場上一直是炙手可熱的產品。而名酒老酒作為白酒產品的翹楚,更因為身賦多重價值備受廣大消費者的喜愛。舍得老酒,正是憑借“名酒品牌+高端品質”的雙重砝碼,制定了量身定制的老酒戰略,面對廣大消費者、經銷商與老酒玩家,舍得營銷模式不斷升級,在摸索中不斷創新,在創新中不斷突破。

 

老酒市場化,做 “貼近消費者生活”的老酒

傳統意義上的老酒市場,百分之七十左右都是茅臺酒,而這百分之七十的老酒一半以上都用來投資、收藏了,這使得老酒的品鑒需求在很大程度上由于價格、數量被打壓。雖然老酒集飲用、投資、收藏等多重價值于一體,但老酒是白酒的一種,其最大的價值,也是最應當發揮的價值就是飲用價值。

面對老酒供給不足、需求旺盛的市場現狀,收藏投資比重大于品鑒飲用比重的使用方式,舍得酒業相時而動推出老酒戰略,將彌足珍貴的12萬噸優質老基酒拿來勾調灌裝,這些優質基酒平均酒齡在15年以上,而且隨著時間的推移,這些老酒的品質還在不斷提升,同時每年又有大量的優質基酒補充進庫,形成舍得老酒源源不斷的“供給源”。

舍得酒業的目標很明確,就是要將老酒市場化,培育廣大消費者喝好酒,品老酒的飲酒意識。讓廣大消費者明白舍得老酒是用來品鑒飲用的高品質美酒,而不僅僅是投資品、收藏品、奢侈品。

 

區域平臺聯盟,定制大商專屬老酒

未來的高端、次高端市場量價齊升,未來的老酒市場規??善?,舍得酒業對進軍老酒市場的信心與決心更是不言而喻。而成功之路必然不是孤軍奮戰的,因此舍得酒業攜手歌德盈香、曾品堂等平臺共同布局老酒市場,實現老酒的規劃、研發、采購、瓶儲、銷售、推廣等全產業鏈運營,解決了消費性需求與投資性需求融合的問題。

同時,面對各大經銷商,舍得酒業在老酒戰略的大方向指引下,展開了區域平臺聯盟計劃,與各大經銷商“深度共榮”的合作模式,推進渠道深度扁平化、深度化。為實現真正的“深度”,舍得酒業特推出大商定制產品,與每一位大商溝通、碰撞出具有個性的老酒產品,滿足大商的定制需求,從而進一步促進舍得老酒的多樣化、提高舍得老酒的品鑒性與可收藏性。

區域聯盟,定制專屬老酒,是對舍得老酒產品多樣性的一個補充,更是為舍得老酒拓寬老酒市場增加了渠道。這一舉措為舍得老酒的未來插上了翅膀,助力舍得老酒在老酒市場騰飛,在高端、次高端市場上一騎絕塵。

 

舍得“期酒”,廠內瓶貯三年再上市,老酒玩家的心之所向

舍得酒業針對不同的需求制定不同的策略。面對特定的老酒玩家圈層,舍得推出了期酒模式,將勾調好的老酒進行廠內瓶貯。老酒的再貯藏,是老酒的再升級,更要凸顯的是舍得老酒的收藏價值與投資價值。

從2019年開始,每年瓶貯十個億,三年后拿出來售賣,讓舍得老酒實現以廠家瓶貯為核心,大商、民間瓶貯次之的多渠道 “老酒再瓶貯”模式。不久前,舍得酒業啟動了舍得老酒回購項目、發布了品位舍得老酒價格指導,這些舉措無疑是對舍得老酒保值、增值的最有力的說明。

三年的老酒再瓶貯,對老酒玩家來說無疑是具有強大吸引力的。“期酒”這種營銷模式在國外高端紅酒行業內已然非常成熟,舍得酒業結合自身優勢及特點將“期酒”加以創新糅合,讓老酒玩家看到舍得老酒的價值所在。

中國白酒行業正處于結構性增長階段,以茅臺、五糧液、國窖1573為代表的高端白酒品牌力彰顯,壁壘較強,是長期的行業龍頭,具有強有力的定價權,也享受著消費升級帶來的紅利。但市場上這三個品牌的高端白酒產量是固定的,而消費者對高端白酒的需求是增長的,因此這給了次高端品牌巨大的機會。以汾酒、郎酒、洋河、舍得等為代表的名酒品牌在此時都瞄準了次高端產品甚至高端產品領域,紛紛出力。

舍得值此時推出的老酒戰略,升級老酒營銷模式,三管齊下,將大眾消費者、大商及老酒玩家的目光都吸引過來,是依托品牌的力量成就品牌的明智之舉。“舍得酒,每一瓶都是老酒”,既是一種品牌力彰顯的自信,也是品質高端的霸氣表達。未來,是品質酒、好酒的未來,而舍得老酒恰是品質好酒的精華所在。

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